Proste austriackie danie, pozornie niewyrafinowane, dzięki połączeniu z rybnym sosem tworzy całość nader oryginalną. Bardzo proste w wykonaniu, zadowoli i miłośników kuchni tradycyjnej, i wielbicieli eksperymentu.
Halloween to dla wielu z nas święto obce i niechciane. Jednak skoro nie możemy się od niego uwolnić, to może by je oswoić? Przynajmniej kulinarnie. Jak? Przygotowując kolację w mrocznych kolorach, ale po staropolsku z korzennymi przyprawami. (Przepisy dla 4-6 osób)
Wyobraźmy sobie przez moment, że za oknem leży pół metra śniegu. Dzwonki sań pobrzękują cichutko, ogień trzaska w kominku. Za chwilę sięgniemy po pierwszy kawałek piernika... A w nim - słońce i zapach zamorskich krain. Cynamon, goździki, kardamon, pieprz... Wszystkie skarby świata w jednym ciastku. Miło jest marzyć.